祖名:更懂家人想给你的心意!

来源:网络 作者:不详 发布时间:2021-9-1 15:37:37
【提要】在当今节奏越来越快的都市生活中,你或许会一时兴起走进一家装修颇具特色的网红餐厅,但吸引你再次光顾的理由,一定是它的味道,而让你再三光顾的,只有它始终如一的品质。确实,当今的社会鱼龙混杂,又有多少产品卖形式、售情怀多于它的实质?偶尔的形式主义或许浪漫,但陪伴才是

   在当今节奏越来越快的都市生活中,你或许会一时兴起走进一家装修颇具特色的网红餐厅,但吸引你再次光顾的理由,一定是它的味道,而让你再三光顾的,只有它始终如一的品质。确实,当今的社会鱼龙混杂,又有多少产品卖形式、售情怀多于它的实质?偶尔的形式主义或许浪漫,但陪伴才是最长情的告白,只有始终如一的陪伴才是家温暖味道所在。
   什么是家人的心意?他们纯粹想把全世界最好的都给你,孜孜不倦,始终如一。那些最质朴的从本心出发的期许,祖名或许更懂家人想给你的心意。
   祖名豆制品股份有限公司(股票简称:祖名股份,股票代码:003030)专注于豆制品的研发、生产和销售,主要产品包括生鲜豆制品、植物蛋白饮品和休闲豆制品等400多种单品。祖名用心寻觅最优质的原材料,不断精进自己的酿造工艺,坚持创新研发出更健康营养美味的产品。化繁为简,将百分百的心意都用在产品上,坚持安全优质、健康营养、保持始终如一的品质,这才是从“心”出发的家的味道。

不断考察寻觅良田    祖名只给你最好的
   上半年,祖名为旗下产品“有机系列豆制品”挑选有机大豆种植地时,经过长期考察,终于寻得这方良地——大兴安岭黑土地有机生产基地。肥沃的黑土地、适宜的光照和温差、系统化的管理方式,可谓是种植有机大豆的“皇家圣地”。于是,祖名推出了来自大兴安岭周边黑土地的有机大豆加工而成的有机产品系列,产品包括有机豆腐、有机千张、有机豆乳等。


 


   有机系列新品采用有机大豆加工制作,而有机大豆的种植要求极为严苛,生产过程中不使用人工合成肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂;种植环境中的水、土壤、肥料等都要达到有机产品标准。
   有机黄豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E,其中蛋白质含量约为22%-37%,必要氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。并且,有机黄豆还含有多种有益于健康的成分,如大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等。
   精耕细作、优选原料,为祖名有机系列豆制品把好源头,提供了更高品质的保证。

“养自己”全豆豆乳    用心酿制满满的温暖
   “养自己”豆乳,作为一款全豆豆乳,是名副其实的高膳食纤维食品,每瓶280ml含有34.5克膳食纤维。膳食纤维属于低能量物质,有助于维持正常的肠道功能,让你的肠道更加轻盈。豆乳含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,每100毫升含有3.2克优质蛋白质,豆乳含有植物蛋白,不含动物蛋白脂肪中固有的胆固醇成分,符合现代膳食营养标准,顺应低糖低脂、健康养生的饮品消费趋势。
   此外,“养自己”豆乳精选非转基因大豆,经筛选脱皮、粗磨、细磨、高压射流磨、灭酶、均质、杀菌、灌装、贴标、检验、入库等多道工序精制而成。其中高压射流磨是祖名最新引进的创新设备,该设备通过将能量聚集在一个很小的特殊流道空间,实现超高能量密度下的特殊超微粉碎、乳化与均质,达到卓越的效果。通过该工艺过程制得的豆乳口感细滑浓郁,豆香味足。
   或许是清晨醇香的一杯暖意,或许是夜晚归家的一抹乳白,当你喝下浓稠飘香、丝滑入口的豆乳时,放松下来的那一刻,你是否体会到那满满的温暖呢。这就是祖名想给你的,更健康、营养,也是更多心意的产品,默默地、始终陪伴着你上扬的嘴角。

 

不再是冰冷的机器    而是暖心的大家伙
   2021年上半年,祖名重点推出了以“别太急”美食倡导理念的“迈”系列豆腐,它是主打健康、天然、营养的高端豆制品,产品包括迈品尝、迈锅炖、迈细润、迈特别(富贵绢豆腐)以及迈好滴(油扬豆腐)等,豆香纯正浓郁,唇齿留香,一口难忘。这一系列采用全自动日本标准化的生产线,拥有全自动投豆浸泡设备,自动豆浆蒸煮设备,自动配料以及无接触包装设备。

 
   你或许会说那些手工制作的豆制品才是小时候家的味道,但在现在鱼龙混杂的市面上,那些小作坊的产品卖得更多的情怀,并非产品本身。小作坊避免不了风险:一方面,手工制作本身劳动强度大、工艺繁琐、生产效率低下,小作坊可能还面临制作不规范、原材料被污染的问题,产品口味也会因人而异,难以统一;另一方面,其在制作过程中,过多的人工干预,导致菌落的滋生,更容易出现食品安全问题。
而那些品牌企业的生产线,标准化、机械化、工厂化,更能保证产品的口味统一和食品安全。生产线的投入,使得产能得以提高,满足更多市场的消费需求;标准化的生产设备,让产品保持一致的口味和口感,让美味别无二致;无菌的生产环境,隔绝产品与环境污染,避免细菌滋生,还能有效延长食品保质期;食品检测,为食品安全又增添一道防线。
   祖名引入先进的日本豆腐生产线,建设高度自动化的千张、腐竹生产线和配套升级原有生鲜豆制品线的自动化生产水平,大幅度提升生鲜豆制品的生产能力,提高产品质量,丰富产品种类,完善和均衡豆制品产品体系,促进豆制品生产向系统化、规模化、标准化、自动化发展,在保留传统工艺的同时,使产品生产过程更安全高效,卫生标准得以提升。
   同时,通过加强信息化管理方案,实现产品生产各环节信息自动录入、数字化储位盘点、库存管理,实现高质量的产品溯源监测和实时的人员绩效管理,进一步提升生产效率,提高产品质量,积累生产数据,提高工艺水平,提高冷链配送能力,保障消费者随时随地获取新鲜优质的产品。
   安全卫生高标准,新鲜品质有保障,这不正是家人想给你的最质朴的心意吗?未来,祖名将更用心地做产品,不断探寻最优的原材料、不断精进自身的经营管理和生产设备、加大创新投入,研制出更多健康营养美味的产品。生活中的点点滴滴,岁月变迁,祖名始终都在,像家人一般,在你触手可及的地方,无声地传承着爱意,亘古不变,或许,有一种家的味道就叫祖名。


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