农业农村部有关负责人1月23日表示，2023年，我国“菜篮子”产品供应充足，市场运行总体平稳。当前，“菜篮子”产品保供基础扎实。

在生产方面，2023年，全国蔬菜播种面积和产量继续增长，猪牛羊禽肉产量9641万吨，同比增长4.5%，国内水产品产量也有所增加。

在价格方面，2023年，“菜篮子”产品批发价格与往年相比持平略降，部分高价值水果价格下降。

从城市情况看，直辖市、计划单列市和省会城市等高度重视“菜篮子”，抓生产、促调运、保质量、稳价格，市场供给充足、花色品种丰富、价格运行平稳。

农业农村部市场与信息化司司长 雷刘功：我们有个总体判断，（2024年）春节期间“菜篮子”产品供给总量是有保障的。据监测调度，2024年第一季度全国肉蛋奶产能充裕，1月份蔬菜在田面积稳中有增，“菜篮子”产品供给保障基础非常扎实。

农业农村部对2024年春节期间“菜篮子”工作进行部署

受厄尔尼诺和全球气候变暖共同影响，冬春季可能发生阶段性低温雨雪冰冻天气，给稳产保供带来一定风险挑战。为此，农业农村部已对2024年春节期间的“菜篮子”工作进行部署。

下一步，将压实“菜篮子”市长负责制，督促指导各地，特别是大中城市完善应急保供方案，分级分类制定应对措施。同时，稳定生产，落实落细各项防灾减灾措施。加大对重点区域、重点品种、重点环节风险监测和监督抽查力度，保障农产品质量安全。

农业农村部市场与信息化司司长 雷刘功：推动各地落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，引导主产区与大中城市建立稳定对接关系，健全跨区域联动保供机制和滞销卖难应急处置机制。加强“菜篮子”产品生产情况调度、市场运行动态监测，及时发布供求信息，稳定市场预期。